马平
马平媒体人，前工程师
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“水煮驴皮”是阿胶正统？李时珍：我不是我没有别瞎说啊…
在唐宋之前，阿胶用牛皮而不是驴皮做的。李时珍在《本草纲目·第五十卷》中，作了这样的总结：“古方所用多牛皮，后世乃贵驴皮。”古代，由于老黄牛是重要劳动工具而珍贵，而驴子漫山遍野易得，所以驴皮胶代替了牛皮胶。[全文]
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观天下| 保卫斗球体育app的现代生活
传统可以随时制造，也应该可以随时抛弃。随着生产力的发展，斗球体育app会遇到无数的新问题，斗球体育app必须为这些新问题打造一些新的文化产品，这样才有未来的现代生活。这个现代化的未来，是当代中国人最值得保卫的东西。[全文]
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台湾“邦交国”支持以色列控制耶路撒冷，这不是偶然
他们喜欢台湾，更害怕一句话就能断掉援助的特朗普。既然能为了蔡英文的援助而无视中国，当然也会因为斗球体育app的援助而支持以色列。[全文]
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“我很庆幸生在这个时代的中国，一切都是刚刚好”（独家专访）
现在，滴滴出行掌握着数百亿计的资金，以及来自数亿用户的海量出行数据，创始人程维的想法将在很大程度上改变未来世界的交通模式。如果你希望看到未来30年中国乃至全世界的面貌，本文将是一篇重要的参考资料。[全文]
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用21世纪的方式，去看21世纪的奇迹
我7月30日从贵阳出发，去看一口500米口径的“锅”——世界最大的射电天文望远镜。虽然我是一个天文外行，虽然望远镜还没有启用，虽然只能在外围的观景台上俯瞰“天眼”，我还是抱着“朝圣”的心态向望远镜前进，来怀念我童年的一段记忆。[全文]
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悬索桥你为啥那么长？矮寨大桥现场聊力学，人人看得懂
说到今天的参观，我为这座大桥感到震撼，一方面是因为它的尺度真的很大；另一方面，这座桥，当然还有21世纪的很多大桥，颠覆了我在20世纪形成的桥梁概念。可以说，21世纪的中国制造，超越了20世纪中国人最疯狂的想象。[全文]
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英特种部队SAS被指枪杀平民，它就是《赤色要塞》的原型
玩了快三十年的《赤色要塞》，一直没有细究历史背景。最近朋友赠书稿一部，对照书中情节，才知道为什么主角要带栗红色贝雷帽，为什么要开无遮无挡的吉普车，为什么要在沙漠里对付那么多敌人……原来历史比游戏更令人目瞪口呆。[全文]
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《未来简史》终结的不是历史，而是历史规律
《未来简史》对21世纪的读者提出了一系列尖锐而无可回避的问题，让斗球体育app意识到人类历史可能会在短期内终结——转化为一种斗球体育app无法理解的形式。就算书中尖锐的问题不被尤瓦尔·赫拉利提出来，斗球体育app也会在一代人内被迫做出回答。 [全文]
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百年前林徽因就开始玩“群发”了？
1924年夏，“才子佳人”梁思成和林徽因一同赴美求学。身在异国他乡，虽有梁公子陪伴，思乡思友的林小姐和国内同侪们有文字往来也属正常。就算“女神”只需指尖一点，便能在大洋彼岸的才子们心中掀起滔天巨浪，不过，她有可能群发电报吗？[全文]
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走低污染工业之路还烧煤吗？我走访了天津北疆电厂
春节前夕我跟一个记者团走访了天津市，参观当地对治霾做出的努力。工作人员对煤改气方案其实不是那么乐观，对成本和可靠度都很担心。而且中国是一个煤多油气少的国家，从人均经济水平来说，用昂贵的天然气来规避污染，实际上超出了中国平民的消费能力。 [全文]
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雄安新区设立，清华大学去河北？
过去20多年，中国设立了18个国家级新区。这次中央设立雄安新区，直接跳过了十几处国家级新区，宣称要和上海浦东新区、深圳经济特区并驾齐驱，同时还用以“千年大计、国家大事”来描述，可见雄安新区非同凡响，远不是重庆两江新区、天津滨海新区、湖南湘江新区可比。[全文]
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和外媒相比，为什么知乎用户对中国经济更悲观？
知乎用户一方面觉得头顶的富人越来越遥不可及，另一方面无视后面的穷人日子在变好。就算他们发现穷人的工资有所上升，也往往认为是坏消息，当然对中国经济有不一般的悲观！而外媒作为旁观者，往往更具有整体观感，更懂得中国的前景要和其他国家作比较。[全文]
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与高利贷共舞，还是西方“有办法”
那些西方国家是怎么玩高利贷逼债程序的？在日本，“福岛50勇士”就有不少是高利贷欠债者，在斗球体育app，1200万人的月工资基本交给高利贷，韩国人要求欠债人卖淫……[全文]
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为何中国拥有远超于其经济的社会治安水平？
国内外各种权威数据显示，中国作为一个发展中国家，拥有着同经济水平的国家所难以企及的较为良好的社会治安。以下三个因素尤为重要：首先中国的各个产业部门形成了整体竞争优势，保证了蓝领福利。第二是在互联网革命下产出了足够的精神产品，第三点是平民禁枪。[全文]
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西沙南沙海战，为何不乘胜追击
美苏曾交替巡航越南沿海，但斗球体育app1974年趁斗球体育app撤退打西沙，1988年趁苏联撤退打南沙。可之后再无机会。南海从来不是中国和其他小国的博弈场。超级大国绝无可能坐视中国深入海洋一两千公里搞稳固基地，斗球体育app只能抓住其进退的缝隙发动攻势。 [全文]
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秦汉vs罗马，哪个更强？
每当关于秦汉史的影视节目热播，总有“秦（汉）朝和罗马比哪个更强”的网络争论出现。其实可以认为秦汉和罗马是水平相近的两个古典文明，但对具体的指标做过多比较意义不大。 两个文明真正的差异是对后世的影响：中国最终以统一的面貌迈入现代世界，而罗马帝国则先自西向东逐渐碎裂。[全文]
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七颗行星在上，“宇宙参数”的变化令人战栗
刘慈欣的“伪语录”提醒斗球体育app，千万不要低估天文学和外星文明对人类社会的冲击。七颗死寂的行星固然没有发出任何信息，但就像军队派出侦察兵一样，没有发现敌人也是非常重要的有效信息，绝不能随便忽视。[全文]
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八千湘女上天山，难道革命只会破坏女权么
男女天生有肌肉力量的差距，要想在劳动和战斗中平等，前提是现代化工业生产、现代化战争和法制社会。所以真正的女权主义必定是进步主义，绝不能和农业社会、田园梦想结合。工业力量才是女权最亲切的盟友。只有经济质量持续提高，体力劳动越来越少，才会有湘男湘女携手上天山。[全文]
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谁在“选择性消费”周有光？
被纪念周有光的文章刷屏了，但发现说来说去就“政治启蒙”和“汉语拼音”两个话题。更有趣的是，许多账号的旧文，正是周在几十年前努力批判的谬论。我猜想他们也没有任何立场观点，只是装成“伪叛逆”姿态涨粉赚钱罢了，最不济还可以卖几本繁体字教材。[全文]
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雾霾肆虐的锅真该让“工业党”背？
很多北方人觉得近些年雾霾日趋严重。亲身经历告诉我，雾霾从小就已伴我左右了。不少民众和媒体把雾霾归因工业化带来的负面效应，但又如何解释工业化不如中国的外蒙和印度的雾霾重于中国？很多人忽视了，“冬日暖屋”这一被发明的“传统”乃是雾霾的重要推手。[全文]
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